La Réunion : données 2022 sur l'artisanat et la transition écologique du secteur

Plus de 3 artisans sur 4 déclarent être sensibles aux conséquences de leur activité sur l'environnement : 75 % d'entre eux se qualifient d'engagés et 9 % se disent confirmés.

Parmi les 75 % déclarant avoir mis en place des actions pour limiter l'impact environnemental de leur activité : 71 % ont des pratiques d'éco-conception, 48 % projettent l'achat d'un véhicule à faible émission, 32 % envisagent des travaux de rénovation de leurs locaux d'activité, 12 % sont engagés dans une démarche de labellisation.

La consommation énergétique des entreprises artisanales varie fortement selon l'activité et la taille de l'établissement. 31 % des artisans effectuent un suivi de leur consommation électrique. 42 % ont une facture d'électricité comprise entre 1 000 et 5 000 euros/an. La moitié des boulangeries-pâtisseries dépensent plus de 2 000 euros/mois en électricité, fuel et gaz.

Seuls 18 % des artisans jugent leur consommation d'eau comme un poste de dépenses important. 71 % des artisans réunionnais travaillent seuls et 96 % ont moins de 10 salariés. La question de l'eau ne revêt donc pas le même niveau de vigilance que dans l'agriculture ou l'industrie. Les professionnels interrogés n'accordent pas le même niveau d'attention que celui attribué à l'énergie. "Pour autant, 62 % des artisans déclarent être engagés sur la question et 73 % ont initié des éco-gestes, que ce soit pour réduire davantage la consommation d'eau ou pour limiter les rejets."

64 % des artisans se qualifient d'engagés et 25 % se disent confirmés en matière de gestion des déchets. Le tri et le recyclage sont pratiqués par 9 artisans sur 10, la réduction à la source par 2/3 d'entre eux et le réemploi par 1 entreprise sur 5.

Au 31 décembre 2022, le nombre d'entreprises artisanales en activité s'établit à 24 030 unités, soit près de 1 800 entreprises supplémentaires par rapport à 2021 (+ 8 %). Les créations d'entreprises augmentent de 27 % par rapport à 2021. 68 % des nouveaux inscrits le sont sous le régime de la micro-entreprise. 64 % des entreprises artisanales créées, il y a 5 ans, sont toujours en activité. Le nombre d'apprentis formés s'élève à 2 214. "La courbe de l'apprentissage progresse timidement en 2022 (+ 0,2 % par rapport à 2021), contre + 8 % en 2020. La libéralisation du marché de l'apprentissage, qui a favorisé l'ouverture de nombreux CFA d'entreprises, explique en partie ces tendances."

Des données sont également disponibles par territoire.