[Covid-19] Hauts-de-France : impact de la 5e vague sur l'artisanat alimentaire [Enquête]
77 % constatent une baisse de leur chiffre d'affaires, 69 % font face à des annulations de commandes, 28 % ont des difficultés de trésorerie et 17 % des difficultés d'approvisionnement. 16 % craignent de ne pas pouvoir rembourser les dettes accumulées depuis le début de la crise sanitaire et 10 % de devoir licencier, tandis que 9 % craignent de devoir déposer le bilan.
* enquête menée du 10 au 28 janvier 2022 auprès de 3 867 artisans du secteur alimentaire (207 répondants).