Bourgogne-Franche-Comté : 32 300 établissements artisanaux, hors micro-entreprises, fin 2019 [Données Insee - CMA]
L'Insee Bourgogne-Franche-Comté publie, en partenariat avec la Chambre de métiers et de l'artisanat, des données sur l'artisanat régional (alimentation, bâtiment, production de biens, services).
Fin 2019, 32 300 établissements artisanaux liés à 31 500 entreprises de moins de 20 salariés, hors micro-entreprises, emploient près de 100 000 personnes, réparties en quatre grands secteurs (alimentation, bâtiment, production de biens, services).
Le chiffre d'affaires réalisé, en 2019, s'élève à 10,6 milliards d'euros. Le secteur dégage 4,1 milliards d'euros de richesse, soit 11 % de la richesse créée par l'ensemble des établissements de l'économie marchande non agricole privée de la région.
La richesse dégagée par emploi s'élève à 41 500 euros. Le secteur du bâtiment est le premier en termes de volume de richesse dégagée. Il regroupe 35 % des emplois et 38 % des établissements dans 19 activités (terrassement, maçonnerie, plomberie, électricité, menuiserie). La valeur ajoutée par emploi s'élève à 46 500 euros. Le secteur des services constitue le deuxième grand secteur de l'artisanat par le nombre d'établissements, le nombre d'emplois et la richesse dégagée. Le secteur de la production de biens représente 23 % de la richesse dégagée. Le secteur de l'alimentation regroupe 15 % des établissements et 18 % des emplois et est constitué à plus de 80 % par la boulangerie-pâtisserie et les métiers de viandes.
La productivité est plus élevée dans les zones d'emploi de Beaune et de Sainte-Claude. La capacité d'investissements des entreprises artisanales augmente avec leur taille.
Des focus sur les 4 secteurs (alimentation et métiers de bouche, bâtiment, production de biens, services) complètent ces données.
Source(s) :
Bourgogne-Franche-Comté. L'artisanat régional dégage plus de 4 milliards d'euros de richesse / Insee Bourgogne-Franche-Comté, Loones Fabrice, Pialle Marie-France .- in : INSEE Analyses Bourgogne-Franche-Comté, n° 117, 11/04/2024, 4p. - En ligne sur le site de l'Insee
Bourgogne-Franche-Comté. Alimentation et métiers de bouche : des activités de proximité / Insee Bourgogne-Franche-Comté, Loones Fabrice, Pialle Marie-France .- in : Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté, n° 189, 11/04/2024, 2p. - En ligne sur le site de l'Insee
Bourgogne-Franche-Comté. Le bâtiment dans l'artisanat : un tiers de la richesse dégagée / Insee Bourgogne-Franche-Comté, Loones Fabrice, Pialle Marie-France .- in : Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté, n° 190, 11/04/2024, 2p. - En ligne sur le site de l'Insee
Bourgogne-Franche-Comté. La production de biens dans l'artisanat dégage un quart de la richesse artisanale / Insee Bourgogne-Franche-Comté, Loones Fabrice, Pialle Marie-France .- in : Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté, n° 191, 11/04/2024, 2p. - En ligne sur le site de l'Insee
Bourgogne-Franche-Comté. Les services dans l'artisanat : des établissements bien implantés / Insee Bourgogne-Franche-Comté, Loones Fabrice, Pialle Marie-France .- in : Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté, n° 192, 11/04/2024, 2p. - En ligne sur le site de l'Insee
Bourgogne-Franche-Comté. Alimentation et métiers de bouche : des activités de proximité / Insee Bourgogne-Franche-Comté, Loones Fabrice, Pialle Marie-France .- in : Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté, n° 189, 11/04/2024, 2p. - En ligne sur le site de l'Insee
Bourgogne-Franche-Comté. Le bâtiment dans l'artisanat : un tiers de la richesse dégagée / Insee Bourgogne-Franche-Comté, Loones Fabrice, Pialle Marie-France .- in : Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté, n° 190, 11/04/2024, 2p. - En ligne sur le site de l'Insee
Bourgogne-Franche-Comté. La production de biens dans l'artisanat dégage un quart de la richesse artisanale / Insee Bourgogne-Franche-Comté, Loones Fabrice, Pialle Marie-France .- in : Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté, n° 191, 11/04/2024, 2p. - En ligne sur le site de l'Insee
Bourgogne-Franche-Comté. Les services dans l'artisanat : des établissements bien implantés / Insee Bourgogne-Franche-Comté, Loones Fabrice, Pialle Marie-France .- in : Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté, n° 192, 11/04/2024, 2p. - En ligne sur le site de l'Insee