Histoire de la reconnaissance du CAP dans le monde artisanal

Les auteurs présentent l'évolution de la reconnaissance du CAP dans le monde artisanal, depuis les années 20 jusqu'aux années 2000, en se basant notamment sur la presse artisanale et sur les archives de la chambre de métiers et de l'artisanat de Loire-Atlantique où l'apprentissage est bien représenté. La conversion des artisans au CAP a été tardive et différente en fonction des secteurs. Communication présentée dans le cadre du colloque sur le Centenaire du CAP - Apprentissages professionnels, certifications scolaires et... société (19, 20 octobre 2011 - MSHS - Université de Poitiers).