Une enquête du CCCA-BTP sur les apprentis du BTP
Gilles Moreau, sociologue, professeur à l'université de Poitiers et directeur du GRESCO (Groupe de recherche et d'études sociologiques de l'Ouest) a participé à l'enquête. Il identifie trois définitions sociales de l'apprentissage par les familles et les jeunes : l'apprentissage d'intégration, l'apprentissage de conversion, l'apprentissage de formation.