Grand Est : 39 751 apprentis en 2018

En 2018, la région Grand Est compte 39 751 apprentis, soit + 3,4 % par rapport à 2018, et 103 CFA (en 2017). La majorité des effectifs prépare un diplôme de niveau V mais la part des apprentis préparant un niveau supérieur est en hausse (+ 11,1 % pour les niveaux I et II). 32,8 % des apprentis sont des filles (en 2017). Le taux de rupture des contrats signés entre juin 2017 et juin 2018 est de 25,3 %, le niveau V étant le plus touché (34 %).