201 090 apprentis formés en 2021-2022 [Baromètre ISM/MAAF]

Le "baromètre de l'artisanat", publication de l'Institut Supérieur des Métiers réalisée avec le soutien de MAAF, met en avant les grandes tendances d'évolution du secteur de l'artisanat dans ses différentes composantes économiques et sociales.
Les données sont issues de l'exploitation, par l'ISM, de fichiers de données nationaux du ministère de l'Education Nationale (Enquête SIFA et INSERJEUNES).

Le numéro consacré aux principaux chiffres de l'apprentissage révèle une nouvelle hausse des entrées en apprentissage en 2021-2022 : 201 090 apprentis ont été formés dans les entreprises artisanales (+ 14 %). Les secteurs de la boulangerie-pâtisserie, de la réparation automobile et de la coiffure sont ceux formant le plus grand nombre d'apprentis. 1 salarié sur 10 est un apprenti dans le secteur de l'artisanat.

Toutes les régions sont concernées par cette dynamique, les hausses les plus fortes étant enregistrées aussi bien en milieu rural qu'urbain. 20 % des apprentis de l'artisanat se forment dans des communes rurales, et près de la moitié le sont dans les petites et moyennes unités urbaines.

Le nombre d'apprentis augmente dans tous les niveaux de diplôme, mais il progresse plus vite dans ceux de l'enseignement supérieur (+ 40 % en BTS, + 32 % en licence, bachelor et master). Pour l'année 2021-2022, 17 % des apprentis préparent un diplôme de l'enseignement supérieur (contre 10 % en 2019). Le CAP reste cependant le diplôme plus préparé (49 % des apprentis).

6 mois après leur sortie de formation, 65 % des apprentis sont en emploi (78 % pour les sortants de BTS, 59 % pour les sortants de CAP).