203 570 apprentis formés en 2022-2023 [Baromètre de l'artisanat ISM/MAAF]
Les données sont issues de l'exploitation, par l'ISM, de fichiers de données nationaux du ministère de l'Education Nationale (Enquête SIFA et INSERJEUNES).
Le numéro consacré aux principaux chiffres de l'apprentissage révèle une nouvelle progression des entrées en apprentissage en 2022-2023 : 203 570 apprentis ont été formés dans les entreprises artisanales (+ 5 %). Cette hausse est plus marquée dans l’artisanat des services (+ 9 % ; + 63 % d’apprentis ambulanciers) et de la fabrication (+ 8 % ; + 26 % d’apprentis pour la fabrication de prothèse dentaire). Les effectifs sont en baisse pour le secteur de l’alimentation (- 3 %), même si ce secteur est l'un de ceux qui forment le plus d'apprentis.
Toutes les régions de la métropole sont concernées par cette dynamique. Depuis 2018/19, seule la Martinique connaît une baisse des effectifs en apprentissage.
"Les parcours de reconversion et les entrées plus tardives en apprentissage (après réorientation par exemple) ont été facilitées par l’ouverture de l’apprentissage aux 26-30 ans." Depuis 2018, la part des apprentis de + de 25 ans a doublé, passant de 3 à 6 % en 2022/23.
40 % des apprentis poursuivent leur formation après l'obtention de leur diplôme.