A l'occasion de la 25e édition du Salon Coutellia 2015, les acteurs régionaux de la filière coutelière thiernoise ont conclu une convention de partenariat pour la période 2016-2018, pour promouvoir et développer cette filière. Parmi les signataires : Serge Bagel, président de la Chambre de métiers et de l'artisanat du Puy-de-Dôme.
Un pacte d'engagement pour fédérer, promouvoir et développer la filière coutelière .- in : Cap'Artisans - édition Puy-de-Dôme, n° 11, 01/10/2015, 1p. - En ligne sur le site de la CMA Puy-de-Dôme