Rapport de branche de la coiffure : données 2016

Commandité par l'UNEC et le CNEC, le rapport de branche de la coiffure s'est appuyé sur une enquête réalisée auprès de 1 337 professionnels (indépendants, salons sous enseigne ou coiffeurs à domicile). Il fournit des données 2016 sur le positionnement et les perspectives économiques de la profession, l'emploi au 31 décembre 2016, les conditions de travail, la formation professionnelle, les rémunérations.
Le secteur de la coiffure compte 85 700 établissements en 2016 (+3 % par rapport à 2015), dont près d'un quart de salons à domicile et 67 % de salons indépendants. Ils réalisent 5,895 milliards d'euros HT de chiffre d'affaires (+4,8 % par rapport à 2015). L'ancienneté des entreprises est en progression (à 10,5 ans). Le nombre d'établissements employeurs est en baisse depuis 2011, 54 % des établissements n'emploient aucun salarié en 2016, et 28 % en ont de 1 à 2. Le secteur dénombre 184 258 actifs dont 61,5 % de salariés, 15,5 % des salariés étant des apprentis.