Coiffure : 85 192 établissements et 179 743 actifs en 2018 [Chiffres-clés UNEC]
En 2018, la coiffure compte 85 192 établissements occupant 179 743 actifs, dont 112 253 salariés. 74 % des établissements exercent leur activité en salon et 10 % des salons sont sous franchise ou licence. Plus de la moitié des salons n'emploient aucun salarié, l'effectif moyen des établissements employeurs étant de 2,36 (hors alternants).
On dénombre 17 754 apprentis et 2 068 contrats de professionnalisation.
En 2018, on compte 7 443 immatriculations. Le secteur réalise un chiffre d'affaires de 6 Mds€, soit un chiffre d'affaires moyen par salon de l'ordre de 76 k€ par entreprise.
Source(s) :
Profession coiffeur. Les chiffres clés 2018 / UNEC .- in : UNEC, 01/08/2019, 16p. - En ligne sur le site de l'UNEC