Livret de présentation du métier de fleuriste

La Fédération française des artisans fleuristes (FFAF) a édité un livret de présentation de la profession dédié aux jeunes et aux professionnels en reconversion, afin de leur faire découvrir les principales voies d'accès, les caractéristiques de la filière et du marché ainsi que les différents éléments à prendre en compte dans l'élaboration de leur projet professionnel.

Le guide présente donc la filière (profil des entreprises et des dirigeants), les diplômes et la formation, le marché et la concurrence, et aborde les choix de positionnement, la création d'entreprise, la gestion du personnel (profil des salariés), l'équipement et l'emplacement, l'offre de services, le développement par les nouvelles technologies, l'approvisionnement, la connaissance des clients, la veille stratégique.