Stabilisation du marché des sapins naturels en 2023 [Kantar pour VALHOR et FranceAgriMer]

Selon les données du panel consommateurs de Kantar pour VALHOR et FranceAgriMer, 19,9 % des foyers ont acheté un sapin de Noël en 2023 (- 2,4 % par rapport à 2021), pour un budget moyen de 34 €. Le prix d'achat, en augmentation, atteint son niveau le plus élevé depuis 2008, en raison notamment de la hausse des prix moyens des sapins artificiels.

La principale variété achetée reste le Nordmann (78 % des volumes [en baisse] et 83 % des dépenses en valeur [- 1,7 point]). La hausse de l'achat de sapins de moyenne taille (de 1 m à 1,5 m) se confirme. 89 % des sapins naturels sont achetés coupés, cet achat étant effectué de plus en plus tôt : les 3/4 des sapins sont achetés avant le 15 décembre.

La grande distribution et les jardineries spécialisées vendent plus d'un sapin sur 2. Les fleuristes ne représentent que 5 % des volumes de sapins naturels (- 1 point).

81 % des sapins naturels achetés en 2023 ont été recyclés (chiffre stable), notamment via le dépôt dans un point de collecte (52 %).

37 % des acheteurs de sapins naturels accordent de l'importance à l'origine et à la qualité supérieure du produit.