Les fleuristes en boutique traditionnelle concentrent près de la moitié des ventes de roses en 2017

Selon les données du panel consommateurs Kantar TNS pour Val'hor et FranceAgriMer, en 2017, les Français ont acheté 24,1 millions de bouquets de roses, pour un montant de 362,5 M€ (-4 % par rapport à 2016). 49 % des sommes sont dépensées chez les fleuristes en boutique traditionnelle, devant la grande distribution (13 %) et les fleuristes appartenant à une chaîne (13 %).

 75 % des fleurs sont achetées en bouquet (et non à la pièce). Les mois où les achats sont les plus importants correspondent à des fêtes:  février (Saint Valentin), mai (fête des mères) et décembre (fêtes de fin d'année).

Les fleuristes concentrent également 57 % des ventes de rosiers d'intérieur, qui représentent au total 18,2 M€ (- 9 % par rapport à 2016).