Selon les données du baromètre Kantar pour Val'Hor et FranceAgriMer, 3,67 millions de foyers en France ont effectué un achat de fleurs ou plantes à l'occasion des fêtes de fin d'année en 2020, soit 13 % des foyers.
Leur budget moyen est de 30,50 € pour 2,5 entités achetées, ce qui représente un marché total de 110,2 M€. 82 % achats sont destinés à être offerts. Les sommes dépensées sont beaucoup plus faibles lorsqu'il s'agit d'achats pour soi-même.
46 % des achats sont réalisés avant le 23 décembre. En valeur, les espèces les plus achetées sont la rose, la jacinthe et l'orchidée.
44 % des achats en valeur sont effectués chez les fleuristes, qui occupent la première place devant les jardineries (23 %) et la grande distribution (18 %).
Les fleurs et plantes achetées à l'occasion des fêtes de fin d'année - Hors sapins de Noël / Kantar pour Val'Hor et FranceAgriMer .- in : site FranceAgriMer, 24/09/2021, 1p. - En ligne sur le site de FranceAgriMer