Fleuristes : soutenir la production française de fleurs coupées
La production de fleurs coupées françaises, qui connaît une situation conjoncturelle difficile face à la concurrence des autres pays producteurs, a vu disparaître 20 % de ses entreprises d'horticulture et pépinières entre 2006 et 2012.
Le secteur bénéficie du soutien de certains artisans fleuristes, prêts à payer 15 à 20 % plus cher pour proposer à leur clientèle des fleurs dont la fraîcheur garantit une tenue en vase beaucoup plus longue.
Le secteur bénéficie du soutien de certains artisans fleuristes, prêts à payer 15 à 20 % plus cher pour proposer à leur clientèle des fleurs dont la fraîcheur garantit une tenue en vase beaucoup plus longue.
Les producteurs proposent également aux fleuristes de valoriser les produits en communiquant sur leur origine locale, via différents outils de communication.
Source(s) :
"Made in France" : la fleur coupée en sursis / Dory Anne .- in : Informations Fleuristes [http://www.florannuaire.com/], n° 271, 01/09/2013, 6p.