En 2024, baisse des achats de végétaux chez les fleuristes [Kantar pour VALHOR et FranceAgriMer]

Selon les données du panel Kantar TNS pour VALHOR et FranceAgrimer [*], en 2024, 70 % des foyers français ont acheté des végétaux, en recul de 3 points par rapport à 2023. Ils ont acheté moins de végétaux, avec un budget moyen qui n'augmente pas, ce qui fait baisser le budget dédié (109,10 €, soit - 9,3 € par rapport à 2023). Les femmes et les personnes de plus de 55 ans dépensent plus que la moyenne, tandis que les gros acheteurs ont dépensé moins qu'en 2023, que ce soit en volume ou en budget. On constate une baisse des achats de végétaux pour se faire plaisir, alors que les sommes dépensées pour les occasions calendaires progressent par rapport à 2023.
La majorité des volumes achetés concerne les végétaux d'extérieur, tandis que le marché des végétaux d'intérieur recule de -9 % en volume et de - 1 % en valeur par rapport à 2023. 28 % des foyers ont acheté au moins un végétal chez les fleuristes (- 2 points). Ceux-ci demeurent le premier lieu d’achat des végétaux en sommes dépensées (668,1 M€, - 8 %), les jardineries dominant en termes de volumes achetés. 12 % des foyers achètent sur internet (+ 2 points) avec un prix moyen par végétal en hausse (10,30 €).

Concernant les végétaux d'intérieur, les achats sont réalisés en majorité en grande distribution et chez les fleuristes, ces derniers affichant un recul de - 8 % des volumes achetés et - 6 % des sommes dépensées. "La part de marché des fleuristes continue de baisser en valeur, au profit de la vente à distance".

Les achats de végétaux d'extérieur sont stables, la jardinerie étant le circuit principal d'achat en parts de marché volume et valeur, suivie de très près par la grande distribution. La vente par internet se maintient. Chez les fleuristes, si les volumes achetés se maintiennent, les sommes dépensées reculent de 18 %.

Le marché des végétaux pour le cimetière et les obsèques se maintient, avec 25 % de foyers acheteurs, soit 7,3 millions de foyers. Il est important pour les fleuristes, qui concentrent 26 % des achats en valeur et 15 % des achats en volume pour le cimetière, et 44 % en volume et 53 % en valeur pour les obsèques (en fort recul : - 5 % par rapport à 2023, et - 14 % par rapport à 2022).

[*] Etude réalisée mensuellement à partir d'un panel de 7 000 foyers