Données 2015 sur la filière horticole
Le secteur regroupe 4 branches d'activité (fleurs et feuillages coupés, plantes en pot et à massif, pépinières, bulbes). Il compte 3 611 entreprises de production, 20 000 entreprises spécialisées dans la distribution et la commercialisation de fleurs et plantes ornementales (dont 15 104 fleuristes en boutique indépendante en 2015) et 28 600 entreprises du paysage.
Les ventes des producteurs aux fleuristes représentent 3,5 % des ventes par circuit en 2015, pour un montant de 48,8 M€.
Le document fournit des données statistiques sur l'horticulture ornementale en 2015, la production horticole ornementale française, le commerce horticole (dont commerce de détail), les prestataires de services, la consommation des particuliers en biens et services d'horticulture ornementale, les échanges extérieurs, la production, le marché et les flux commerciaux de l'Union européenne.