Toussaint et fêtes de fin d'année : diminution des achats de végétaux, fleurs et plantes en 2023 [Kantar pour VALHOR et FranceAgriMer]

Selon les données du baromètre Kantar pour VALHOR et FranceAgriMer, si la proportion de foyers acheteurs de végétaux à l'occasion de la Toussaint passe de 11 % à 13,1 % entre 2022 et 2023, on constate en 2023 une baisse du budget moyen (de 42,80 € à 33 €) et du nombre d’achats (de 5,5 à 3,9).
Les jardineries / libre-service agricole (LISA), la grande distribution et les fleuristes concentrent près des ¾ des achats. 60 % des quantités achetées concernent le chrysanthème.

La part des foyers acheteurs de végétaux à l’occasion des fêtes de fin d’année décroît également et passe de 11 % à 10 % entre 2022 et 2023, mais le budget moyen remonte et passe de 28,40 € à 30 €. Les achats ont été essentiellement faits pour offrir (71 %, contre 81 % en 2022). Le poids des fleuristes dans les dépenses en végétaux achetés pour les fêtes de fin d’année recule de 3 points. Avec 37 % des sommes dépensées, il représente le premier des points de vente pour les végétaux achetés à cette occasion.