Toussaint et fêtes de fin d'année : diminution des achats de végétaux, fleurs et plantes en 2022 [Kantar pour VALHOR et FranceAgriMer]

Selon les données du baromètre Kantar pour VALHOR et FranceAgriMer, la proportion de foyers acheteurs de végétaux à l'occasion de la Toussaint passe de 12,5 % à 11 % entre 2021 et 2022, avec une baisse du budget moyen (de 45,90 € à 42,80 €) et du nombre d’achats (de 6,7 à 5,5).

Les jardineries / libre-service agricoles (LISA), la grande distribution et les fleuristes concentrent près des ¾ des achats. 63 % des quantités achetées concernent le chrysanthème.

Les fêtes de fin d'année sont également marquées par un recul des achats de sapins de Noël (5,4 millions de foyers acheteurs, contre 5,6 millions en 2021), avec une progression des achats de sapins de petite taille.

La part des foyers acheteurs de végétaux à l’occasion des fêtes de fin d’année décroît et passe de 14 % à 11 % entre 2021 et 2022, de même que le budget moyen, qui passe de 32,20 € à 28,40 €. Les achats ont été essentiellement faits pour offrir (81 %, contre 65 % en 2021). "Le poids des fleuristes dans les dépenses en végétaux achetés pour les fêtes de fin d’année augmente [et] représente le premier des points de vente pour les végétaux achetés à cette occasion".