Selon les données du panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR, en 2023, le chrystanthème représente la 2ème espèce achetée durant l'année en termes de dépenses, après la rose, sur l'ensemble des dépenses en végétaux d'ornement.
Le prix moyen est de 9,10 € (+ 0,30 € par rapport à 2022).
La proportion de foyers acheteurs pour le cimetière est en recul depuis 2019 : 18 % (- 3 %). Par rapport à 2022, le volume et les sommes dépensées sont en baisse respectivement de - 10 % et - 7 %.
78 % des achats concernent des plantes seules, 20 % des compositions. La grande distribution concentre 28 % des sommes dépensées, devant les jardineries/ LISA (27 %) et les fleuristes (19 %).
Chrysanthèmes achetés par les Français pour le cimetière en 2023 / KANTAR, VALHOR, FranceAgriMer .- in : Fleurs de France [https://www.ffaf.fr], n° 358, 01/10/2024, 1p.