Au 1er janvier 2018, l'Yonne compte 6 472 entreprises artisanales, réparties essentiellement dans les secteurs du bâtiment et des services, et 17 506 actifs dont 9 432 salariés. 977 apprentis sont formés, dont 32 % dans l'alimentation. 542 entreprises ont été créées et 37 ont été reprises en 2017.
L'Artisanat dans l'Yonne - Edition 2018 / CMAR Bourgogne .- in : CMAR Bourgogne, 01/05/2018, 6p. - En ligne sur le site de la CMAI Côte d'Or - Nièvre - Saône-et-Loire - Yonne