Cédric Pla, référent Handicap au CFA Pôle des métiers des Vosges, a constitué, avec le soutien de la Fédération des boulangers pâtissiers des Vosges, une mallette inclusive pour aider les apprentis en situation de handicap souffrant de "dys" (dyslexique, dysorthographique, dyscalculique, etc).
Elle contient des outils, supports, matériels mis à la disposition des jeunes pendant leur scolarité, leur permettant de travailler avec plus de confort : coussins spéciaux, boules à picots, time timer, sabliers, mandalas, etc.
Plus de confort pour les "dys" .- in : Monde des artisans (Le) Grand Est, éd. Vosges, 12/04/2023, 1p. - En ligne sur le site du Monde des Artisans - Grand Est