Rhône : Mondial de la Praline 2025 [Concours]

La 3ème édition du Mondial de la Praline est organisée à Marcy-l'Etoile en septembre 2025 avec le soutien de la CMA Rhône.

Dans ce cadre, le Concours Mondial de la Praline est lancé afin de mettre à l'honneur la praline sous toutes ses formes. Il comporte plusieurs catégories :

• Professionnels (pâtissiers, boulangers, chocolatiers, confiseurs, traiteurs, cuisiniers) et apprentis : préparations de tarte à la praline, brioche à la praline, et autres créations originales sucrées,
• Amateurs : créations autour de la thématique gourmande « Goûter à la praline »,
• Mixologie : « Praline Cocktail Challenge », une nouveauté réservée aux professionnels du bar et de la restauration.

Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 20 juillet 2025.