Les principaux résultats de l'Observatoire de l'apprentissage, réalisé par la Chambre de métiers et de l'artisanat du Rhône, révèlent que 3 038 contrats d'apprentissage ont été enregistrés en 2016 (- 3 % par rapport à 2015). Les apprentis formés sont plus nombreux dans la Métropole (62,4 %) que dans le Nouveau Rhône (37,6 %). 71 % des apprentis sont des hommes, la part des femmes ayant cependant augmenté de 5 %. La majorité des apprentis prépare un diplôme de niveau V. Les CAP Pâtissier, Coiffure et le BP Coiffure sont les diplômes présentant le plus grand nombre d'apprentis.
Observatoire de l'Apprentissage 2016 .- in : CMA Rhône, 01/03/2017, 50p. - En ligne sur le site de la CMA Rhône