Nouvelle-Calédonie : salon Saveurs & Traditions, du 24 au 27 juillet
La CMA Nouvelle-Calédonie organise, du 24 au 27 juillet, le salon Saveurs & Traditions, à la Maison des Artisans à Nouville, afin de mettre en avant l'artisanat culinaire via des animations, dégustations et échanges avec les artisans des métiers de bouche, de "renforcer les liens entre producteurs et consommateurs, (...) promouvoir les circuits courts et (...) encourager une alimentation plus locale, plus durable et plus respectueuse des saisons."
Source(s) :
Salon Saveurs & Traditions .- in : Mag des artisans (Le), n° 91, 01/07/2025, 1p. - En ligne sur le site de la CMA Nouvelle-Calédonie (p.4)