Nouvelle-Calédonie : 1 252 établissements dans la production artisanale au 1er janvier 2026
Au 1er janvier 2026, il dénombre 1 252 établissements artisanaux dans la production, les effectifs étant en progression, que ce soit pour les personnes physiques ou morales. Les métiers de la fabrication d'articles de bijoux fantaisie et de la création textile se renforcent, tandis que le travail du bois, la sellerie et les métiers connexes de la chaîne graphique reculent.
La note fournit des données sur la répartition globale des établissements (nombre d'établissements, répartition par nature, métiers ayant le plus progressé ou régressé en un trimestre) puis par province.