Hauts-de-Seine : 20 008 entreprises artisanales fin 2015 selon la CMA
En 2015, l'artisanat des Hauts-de-Seine compte 20 008 entreprises (+ 7,3 % par rapport à 2014) et emploie 28 380 salariés et 1 178 apprentis. Les chefs d'entreprise se montrent de plus en plus optimistes face à la situation économique de leur secteur d'activité en 2016 (46 %). Ils sont 33 % à constater une amélioration de leur chiffre d'affaires en 2015.
Un focus sur les métiers de bouche dénombre 1 058 établissements en 2015 (+ 6 % par rapport à 2013), majoritairement dans les secteurs de la boulangerie (582) et de la boucherie-charcuterie (297). 55 % des établissements immatriculés en 2015 proviennent de la création d'un nouveau fonds de commerce. Un dispositif de soutien à la création et à la reprise d'entreprises artisanales du secteur des métiers de bouche dans les Hauts-de-Seine, mis en place en 2012 par le Conseil départemental et la CMA a permis de financer 36 projets et de créer 115 emplois.
Un focus sur les métiers de bouche dénombre 1 058 établissements en 2015 (+ 6 % par rapport à 2013), majoritairement dans les secteurs de la boulangerie (582) et de la boucherie-charcuterie (297). 55 % des établissements immatriculés en 2015 proviennent de la création d'un nouveau fonds de commerce. Un dispositif de soutien à la création et à la reprise d'entreprises artisanales du secteur des métiers de bouche dans les Hauts-de-Seine, mis en place en 2012 par le Conseil départemental et la CMA a permis de financer 36 projets et de créer 115 emplois.
Source(s) :
L'artisanat dans les Hauts-de-Seine - Statistiques. Baromètre 2016 / CMA Hauts-de-Seine .- in : CMA Hauts-de-Seine [http://www.cma-nanterre.fr/], 01/06/2016, 16p.