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Eure-et-Loir : 35 adhérents à la charte "Viennoiserie 100 % maison"

lundi 24 août 2015
Lors de la commission du 11 juin 2015 réunie à la Chambre de métiers et de l'artisanat d'Eure-et-Loir, 6 nouveaux adhérents ont été intégrés à la charte "Viennoiserie 100 % maison", mise en place en région Centre depuis 2013. Cette action mise en oeuvre par la Chambre de métiers et de l'artisanat et la Chambre patronale de la boulangerie a pour objectifs de pérenniser les savoir-faire, valoriser l'authenticité et permettre aux consommateurs d'identifier les artisans fabriquant eux-mêmes leurs viennoiseries.

Source(s) :

De nouveaux adhérents à la Charte Viennoiserie en Eure-et-Loir / CMA Eure-et-Loir .- in : Site CMA Eure-et-Loir, 27/07/2015, 4p. - En ligne sur le site de la CMA d'Eure-et-Loir

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