La Chambre de métiers et de l'artisanat de la Drôme, avec le soutien du Conseil général et en partenariat avec Bioconvergence Rhône-Alpes, a mis en place des audits blancs "bio" pour évaluer les possibilités de certification des entreprises artisanales des métiers de bouche, en fonction du matériel et des équipements dont elles disposent.
Audits blancs "bio" .- in : Officiel de l'artisanat (L'), n° 57, 01/04/2014, 1p. - En ligne sur le site de la CMA de la Drôme