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Charente-Maritime : rédiger son tableau des allergènes [Atelier, le 8 juillet]

jeudi 04 juillet 2024
Le 8 juillet, la CMA Charente-Maritime organise, à La Rochelle, un atelier gratuit d'une heure à destination des artisans de l'alimentaire ayant besoin de rédiger leur tableau des allergènes et de maîtriser les mentions obligatoires à faire apparaitre sur les étiquettes des produits alimentaires (emballés ou non), afin de se mettre en conformité avec la réglementation.

Inscription en ligne.

Source(s) :

Atelier Allergènes à La Rochelle .- in : site CMA Nouvelle-Aquitaine, 24/06/2024 - En ligne sur le site de la CMA Nouvelle-Aquitaine

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