Centre-Val de Loire : l'apprentissage dans les entreprises artisanales en 2021
Au 31 décembre 2021, le nombre d'apprentis dans ces entreprises artisanales s'élève à 9 505 (+ 1 226 supplémentaires en 2021) et le nombre d'entreprises formatrices est de 5 711. Les apprentis de l'artisanat représentaient 37 % du total des apprentis en 2019. En 2021, cette part est de 31 %.