La Chambre de métiers et de l'artisanat de Lozère publie des données sur l'artisanat au 31/12/2014 : 2014 entreprises immatriculées, 2085 chefs d'entreprises artisanales occupant près de 7000 actifs, plus de 320 apprentis en formation. Le bâtiment représente 40,6 % des entreprises du département. La Lozère est le département français qui possède la plus forte densité artisanale, avec 1 entreprise artisanale pour 37 habitants.