Atlas 2012 de l'artisanat en Midi-Pyrénées
La région compte 62 103 établissements sur son territoire employant 176 000 actifs. L'âge moyen des artisans est de 46 ans, la proportion de femmes chefs d'entreprises artisanales est en croissance entre 2010 et 2011.
Un focus est réalisé sur l'apprentissage dans l'artisanat et les métiers de l'artisanat face au marché.