7e Salon des Métiers de bouche d'Aquitaine
Du 6 au 8 octobre 2013 aura lieu la 7e édition du Salon des Métiers de bouche d'Aquitaine à la Teste-de-Buch (33).
250 exposants sont attendus pour ce salon réservé aux professionnels (cafetiers, restaurateurs, traiteurs, métiers de l’alimentation de détail, restauration collective).
Plusieurs thématiques seront à l'honneur, notamment la boulangerie, la pâtisserie, la restauration collective et gastronomique.
A noter l'arrivée pour la première année de la poissonnerie, avec un stand de la pêche « pour promouvoir la filière et les produits du bassin d’Arcachon ».
250 exposants sont attendus pour ce salon réservé aux professionnels (cafetiers, restaurateurs, traiteurs, métiers de l’alimentation de détail, restauration collective).
Plusieurs thématiques seront à l'honneur, notamment la boulangerie, la pâtisserie, la restauration collective et gastronomique.
A noter l'arrivée pour la première année de la poissonnerie, avec un stand de la pêche « pour promouvoir la filière et les produits du bassin d’Arcachon ».
Source(s) :
Le poisson fait son entrée au 7e Salon des métiers de bouche d ‘Aquitaine .- in : site Union nationale de la Poissonnerie française, 01/10/2013, 1p. - En ligne sur le site de l'Union nationale de la poissonnerie française