Le département des Alpes-Maritimes comptabilise 27 361 entreprises artisanales en activité au 1er janvier 2011. Leur nombre est en constante augmentation même si cette progression ne profite pas à tous les secteurs (baisse du nombre de boucheries charcuteries, expansion de la restauration rapide, baisse du textile et de l'habillement). Plus de 3 milliards de chiffre d'affaires est réalisé dans le département.
Entrez dans la première entreprise des Alpes-Maritimes - Statistiques au 1er janvier 2011 / CMA Alpes-Maritime .- in : CMA Alpes-Maritimes, n° 3, 24/03/2011, 24p. - En ligne sur le site de la CMA des Alpes-Maritimes